Evdə Ləzzətli və Asan TANTUNİ HAZIRLAYIN!

Aile.fenomen.az saytı məlumat  verir ki,

Tantuni türk mətbəxinin ən dadlı və sevilən təamlarındandır.Tantunini azərbaycanlılar da xüsusilə sevirlər.Odur ki, bu dadlı yeməyin evdə asan şəkildə hazırlanma qaydasını sizlərlə paylaşırıq :

Lazım olan məhsular :

1 kq quzu əti  incə doğranmış ( toyuq əti də ola bilər ),
3 ədəd  lavaş ( çörəklə də əvəz etmək olar ),
2 ədəd soğan,
2 ədəd pomidor,
duz,
qırmızı bibər,
 sumaq,
duru yağ,
su.

Hazırlanma qaydası :

Tantunini hazırlamaq üçün əti əvvəlcə kiçik şəkildə doğranmış əti bir qazana su töküb rəngi dönənə qədər bişirin.
Pomidor və  soğanları  kiçik şəkildə doğrayıb  sumaq  ilə qarışdırın.
Tavaya əvvəlcə su töküb  sonra ətləri  tökün.
Bir az su, bir az maye yağ ilə davamlı  qarışdırıb  toz qırmızı  bibər və duzunu  əlavə edin.
Lavaşları ətin yağına batırıb içinə ət, pomidor və soğan əlavə edib rulon  şəklində  bükün.

NUŞ OLSUN!