Balıq BUĞLAMASI
loading...
Aile.fenomen.az saytı məlumat verir ki,
Balıq buğlamasını hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullar lazımdır :
1 kq balıq ağ balıq
1 ədəd yaşıl bibər
2 ədəd pomidor
1 ədəd kərəviz sapı
1 ədəd limon
2 - 3 ədəd dəfnə yarpağı
yarım dəstə cəfəri
5 xörək qaşığı kərə yağı
duz, istiot
Hazırlanma qaydası :
Qazanın içərisinə bütün məhsulları növbə ilə düzürük.İlk növbədə balığı daha sonra pomidor, bibər, kərəviz sapı, cəfəri, dəfnə yarpağı düzülür.Limonu 4 hissəyə bölüb, duz və istiot, yağ əlavə edib 30 dəqiqə bişməyə qoyuruq.
NUŞ OLSUN!
loading...
